Сырники. Сколько яиц и муки на килограмм творога? Чтобы тесто было густое и мучное?

9 годов назад от Яфук ????????

1 ответ

0 голосов
Яйца - 1 шт.
Творог - 250 грамм.
Сахар - 2 столовые ложки
Мука - 3 столовые ложки с горкой

 сахар, добавленный в творог, разжижает тесто. Этого можно избежать, если класть сахар в самом конце замеса, непосредственно перед отправлением сырников на сковородку.
9 годов назад от Lili

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
7 годов назад от катька трошина