Как делать котлеты с печени

9 годов назад от Галина Санжина

2 Ответы

0 голосов
. из печенки получаются скоре биточки. а не котлеты. ) . перемалываете печень на мясорубке. кусочек сала туда же. лук. чеснок. специи. яйцо. можно булочку вымочить в молоке или воде. вымесить и выкладывать ложкой на разогретую с маслом сковородку.
9 годов назад от Александр Зеленов
0 голосов
Печень перекручиваете на мясорубке или в комбайне вместе с репчатым луком. Солите, перчите, добавляете муку (совсем немного, просто чтобы у вас котлетки не расползались) , яйцо. Можно морковь добавить тертую на мелкой терке. Перемешиваете и жарите как обычные котлетки.
9 годов назад от Виктория

Связанные вопросы

1 ответ
Посоветуйте какие продукты купить на закуску к майским праздникам, денег много!
12 годов назад от happy*)
1 ответ
Чем полезен анис? Например, анисовый чай, конфетки с анисовым ароматом?
8 годов назад от Кристина Ревякина
1 ответ
почему так с людьми? если людей есть нельзя то почему они сделаны из мяса?
8 годов назад от марина королева