молоко просрочено на два дня, но закрытое. можно пить? Просрочено на два дня но стояло в холодильнике и закрытое.

Answer 1

Его можно было бы употреблять в пищу даже если бы оно было открытое. Даже если бы стояло не в холодильнике в таком виде и уже превратилось бы в простоквашу - всё равно можно причём даже без тепловой обработки.

Омлет на кисломолочных продуктах не делается.

Answer 2

Беспроигрышная и весьма полезная версия: дать ему прокиснуть до конца (до прекращения активности) . Результат: простокваша. очень вкусный и лечебный продукт!