Есть компот и желатин. Как сделать желе? Рецепт на пачке с желатином не сработал-на загустело (

9 годов назад от АлискаЯ

3 Ответы

0 голосов
не знаю. мне постоянно приходилось класть двойную дозу желатина по сравнению с рецептом в последние годы. то ли желатин стал не тот, то ли рецепты врут. )
9 годов назад от Инга Разумак
0 голосов
1) Вы, случайно, набухший желатин не кипятили? Набухший желатин, нужно распускать, постоянно помешивая при температуре 50-60С, лучше это делать - на ВОДЯНОЙ БАНЕ!
2) Вы не указали время застывания. может стОит ещё подождать?
9 годов назад от Маргарита Короткова
0 голосов
Вы жалатин замачивали, а расплавить его не забыми в небольшом количестве жидкости?
Для хорошго желе на 300мл жидкости столовая ложка сухого желатина- вполне нормально
9 годов назад от Evgeniya

Связанные вопросы

1 ответ
Вы заметили, что на упаковках продуктов стали писать не Ингредиенты, а Состав?
5 годов назад от Рамазан Изиев
1 ответ
Что будет на вашем праздничном столе ^. ^ Что будет на вашем праздничном столе. Прост интересно :3 .
7 годов назад от Олеся Ляшок
1 ответ
Репу пропускаю через тёрку, добавляю лук и майонез. Отличный салат получается. Можно что нибудь добавить?
4 годов назад от regar