Вам нравится котлета по киевски? Как вы думаете в обычных кофе могут приготовить е не правильно?

Question

Мы с парнем ходили и в ресторан там пробовали, и в кафе. Небо и земля.
Как так можно испортить такую простую котлету?

Answer 1

Испортить можно все, что угодно! А вот по технологии сделать - это уже наука и искусство (в какой-то мере) . Очень люблю домашние котлеты по-киевски, и вобще - все с жидким маслом (по-киевски, по-донбасски, Океан) . И не обязательно, что во всех кафе будут портить котлеты, а во всех ресторанах - готовить по стандартам. Иногда кафе может показаться, на первый взгляд, не примечательным и не дорогим, зато кухня будет отличной, и на оборот - внешне все на высоте - а есть не возможно (из солянки умудряются баланде сделать) . В одном студенческом неформальном кафе довелось попробовать котлеты пожарские с картофельным пюре. Так вот - вкус, прожарка, нежность и котлет и пюре, собственно оформление блюда. Нет слов! Больше такого не пробовала ни где.