Все о еде
Войти
Регистрация
Как правильно пожарить сало? Здравствуйте! Как правильно пожарить сало, чтобы оно не было сухим?
9 годов
назад
от
123 123
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
. нарезать просто не тонко надо. что бы не получились шкварки. и выкладывать на раскаленную сковородку. пару тройку минут на одной стороне до румяной корочки. и столько же на другой стороне.
9 годов
назад
от
Николай Воробьев
▲
▼
0
голосов
Нарезается на ломтики толщиной в пол. сантиметра и размером 3х4.
(Я так нарезаю под яичницу) . И с двух сторон чтобы сало стало
прозрачным. А чтобы не было жестким это уже зависит от того, чем
кормили свинью. Когда выбираешь сало на рынке, не хватать которое
первое попавшеся, а берешь нож или вилку в продавца и протыкиваешь
сало. Если входит вилка (нож) без усилий и хруста-сало будет мягким.
(Обычно, я пальцем это делаю, когда выбираю)
9 годов
назад
от
Ludmila Smirnova
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько кг весила самая большая выловленная в России белуга
11 годов
назад
от
Алина Пантелеева
2
ответов
Как приготовить крем для торта? В видео где украшает торты использует такой крем. Пухлый и белый
11 годов
назад
от
EugenyS
1
ответ
У меня есть именно это, что из этого можно сделать?
10 годов
назад
от
GlamZombie