Все о еде
Войти
Регистрация
Сравните сковородку с керамическим покрытием и с гранитным.
У меня с керамическим есть, но сейчас могу купить с большой скидкой с гранитным. Вот думаю: а есть ли разница?
9 годов
назад
от
Анна Гласова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Поскольку керамическое покрытие на самом деле не керамическое, то и гранитное тем боле со скидкой тоже подставой будет.
Используемое в посуде антипригарное керамическое покрытие не имет никакого отношения к керамике из глины: в основе покрытия лежит нанокомпозитный полимер [23]. Керамическое покрытие — это состав, получаемый по золь-гель технологии, где процент «керамики» — наночастиц песка — может быть любым (даже 5 %) , так как государственных стандартов для подобных покрытий пока не существует [24]. Существует несколько видов керамических покрытий: термолон, эколон (или поликапролактам) , греблон и др.
Недостатком посуды с керамическим покрытием является быстрая потеря антипригарных свойств в процессе эксплуатации (зачастую в течение первых 6 месяцев) [24]. У антипригарного покрытия на основе PTFE боле высокие показатели износостойкости [25].
9 годов
назад
от
Деметрий Ермилов
Связанные вопросы
2
ответов
Почему, когда чего то объешься, то больше к этому не тянет? Я раньше сильно любила салат с помидорами и огурцами и
3 годов
назад
от
Марина Митрофанова
1
ответ
На рынке сырую свеклу продают по 60 руб, эту же, но сваренную-по 120 руб. Почему накрутка на цену 100%?
8 годов
назад
от
*Nik*
1
ответ
Что вы добавляете в куриный фарш для вареников помимо соли, перца, лука?
6 годов
назад
от
Ангелочек чёртов