почему для супа не обжаривают картофель?

8 годов назад от Наталка

2 Ответы

0 голосов
Обжаривают овощи, в которых много полезных веществ, так они отдают их постепенно, обогащая суп вкусом и ароматом. Обжаренный и сваренный картофель чем обогатит суп? Вкусне отваренный и обжаренный.
8 годов назад от Miley Cyrus
0 голосов
Между прочим, есть рецепт, (я его знаю под именем "деревенский суп", почему именно так - не объясню, вариантов много находила под таким же названием) , так вот в нем картошку обжаривают. Я пробовала сделать - очень даже вкусно получилось.
8 годов назад от Дон Корлеоне

Связанные вопросы