Все о еде
Войти
Регистрация
Суп на кокосовом молоке
Где не посмотрю рецепт такого супа: везде нужна тайская паста суповая! нету у меня! Можно суп на кокосовом молоке сделать, с креветками, овощами, но без этой супер пасты?
Кто-то знает рецепты подобных супов?
8 годов
назад
от
сергей Хохолкин
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Можно конечно) в состав шампиньоны, креветки или курица или рыба, лук порей, желательно немного имбиря, овощи обжариваешь, заливаешь бульоном (можно куриным) затем пару ложек молока кокосового, цедра лимона, чеснок, сахар, кикоман.
8 годов
назад
от
Андрей Жданов
▲
▼
0
голосов
Тамаринд. ну он кислый, по иде чем то оч. кислую пасту из сливы . Состав пасты том ям: лимонная трава, масло растит, остр. перец, сахар, галангал (типо имбиря) , чеснок, тамаринд, соль, рыбн. соус, креветочная паста (тоже фигня, можно без не) , лимон. к-та, кафир лайм (лист лимона) , усилитель вкуса. Как видите ничего особенного.
суп том кха кай: куриный бульон, креветки, мясо куры, шиитаке, перец острый, помидоры, имбирь, кинза, кокос. молоко, устр. соус и тд.
8 годов
назад
от
Иван Сидоров
Связанные вопросы
2
ответов
Купила замороженные опята (выкинуть или можно есть) ? пояснения внутри
11 годов
назад
от
анна комогорцева
1
ответ
Как такое приготовить?
8 годов
назад
от
Диана Самуйлова
2
ответов
частная школа
10 годов
назад
от
Klaas