Напишите рецепты, вкусного мороженного, можно с фото . Заране огромное спасибо кто ответит!

Answer 1

0, 5 л молока, 4 яичных желтка, 100 - 150 г. сахара, 200 мл. жирных сливок. Молоко смешать со сливками и довести до кипения. Тем временем растереть желтки с сахаром. Затем постоянно помешивая желтковую смесь, постепенно влить в не горяче молоко. Вернуть полученную смесь в кастрюлю и нагревая на минимальном огне довести до загустения. Остудить получившийся крем, перелить в контейнер (или если есть мороженица, то в не) и заморозить. Каждые 20 минут нужно доставать емкость из морозилки и тщательно перемешивать или взбивать, чтобы разбить образующиеся кристаллы льда. * Крем можно ароматизировать, использовать различные наполнители по своему вкусу, добавить ваниль, какао/шоколад, цедру апельсина\лимона, орехи, кофе и т. д. Или же еще проще взбить жирные сливки со сгущенным молоком и заморозить. Сливок нужно в 2 раза больше сгущенки, иначе получится слишком сладко. Карамельное мороженое - Мороженое из шоколадного мусса - Ягодное мороженое - Молочное мороженое - Я готовила мороженое по всем этим рецептам. Вкусно.

Answer 2

Посмотрите на youtube канал Семейная кухня, там они делают очень много разных блюд, в том числе и мороженого! Сама готовила по одному из рецептов, из последних, и получилось вкусно!