Хочу испечь хлеб по рецепту. В оригинале тесто выстаивать час. Буду делать рецепт в два раза меньше.

мне тесто выстаивать час или 30 минут?
8 годов назад от _Angel_

1 ответ

0 голосов
Время расстойки очень сильно зависит от температуры на кухне. Так что 1 час в рецепте это ориентировочное время. Как тесто увеличится в два раза, оно подошло. Летом в жару это может быть и через полчаса.
8 годов назад от Natteli

Связанные вопросы

1 ответ
Помагает отвареный редис от простотита?
3 годов назад от Мария Бабикова(Высотина)
1 ответ
Трудом праведным не наживёшь палат каменных - любимая поговорка неудачников?
2 годов назад от Ольга Алексеевна Садчикова
1 ответ
Как правильно молить грибы?
7 годов назад от Alex