Подскажите, при засолке лисичек горячим способом обязательно надо их остужать?

8 годов назад от Хороший

1 ответ

0 голосов
засолка- это когда грибы хранят без уксуса, но и без закатывания, в холоде под гнетом.
Если закатывать по банкам- обязательно нужен уксус, закатывать кипящими.

Именно лисички вкусне обжарить в масле и заморозить, упаковав герметично. Зимой - в картошку. )
8 годов назад от Юрец

Связанные вопросы