срочно! рецепт толстых быстроблинов подначинку бездрожжевых

Answer 1

2 яйца, стакан кефира (молока, ряженки - что есть) сахар. -ну это по вкусу и в зависимости от начинки (если начинка соленая - не класть) мука 1, 5 - 2 стакана (тесто консистенции. чуть жиже сметаны, но чуть гуще ряженки) немножко масла в тесто, и на сковородку.
Жарить все это счастье до золотистой корочки (краешек слегка начинает золотиться - переворачивай)