Про картофельное пюре. ПРАВИЛЬНО класть картофель в кипящую воду, или холодную?

8 годов назад от kolia

1 ответ

0 голосов
В холодную конечно. Воду, чтобы только покрывала картофель. Солить в конце. Я добавляю слив. масло и все. Иногда молоко. Если сильно взбивать, то получится клейстер, а не пюре.
8 годов назад от Тим

Связанные вопросы