Вы отвариваете грибы -лисички перед жаркой?

8 годов назад от Stupid Lamer

2 Ответы

0 голосов
НИКОГДА не отвариваю грибы перед жаркой- и Вам не советую. Теряется вкус и запах, а главное- смысла нет.
Хорошо промыть, отжать лишнюю воду, если она есть (у губчатых грибов) - и на сковородку. С луком.
8 годов назад от Настенька
0 голосов
Лисички меньше всех остальных грибов накапливают вредные для человека вещества, и потому их не надо отваривать перед жаркой. Короче говоря, лисички - это почти шампиньоны, бери да жарь, или готовь с ними пироги, или вари суп. Только, в отличие от шампиньонов, встречаются лисички исключительно в дикой природе, и потому в тысячу раз вкусне.
8 годов назад от Юлечка Вредин@

Связанные вопросы

2 ответов
Кто какими кисломолочными продуктами заменяет майонез, сметану и сыры при приготовлении тех или иных диетических блюд?
7 годов назад от нина сащенко
1 ответ
Почему пирожки убили больше россиян, чем солдаты НАТО ?
2 годов назад от дина
1 ответ
Подскажите рецепт, учпычмаков (треугольники) , что то попроще, не мудрёный) спасибо
12 годов назад от Тимур