Подскажите что можно приготовить) если есть: масло, молоко , мука, 1 яйцо, кефир, 2 яблока, ваниль, корица

Answer 1

фруктовый хлеб.
1 яблоко порезать кубиками протушить с 2 ст. л сахара до упаривания жидкости, охладить.
1 яйцо + 0, 5 стакана кефира - перемешать + тушён. яблоки (или яблочное варенье 0, 5 стакана) + 0, 5 ч. л. соды - перемешать, дать соде погаситься + 1 стакан муки, если есть, то можно добавить немного семян подсолнечника или дроблённых орехов.
Прямоугольную форму смазать маслом, выложить тесто, выпекать 30-40 минут. Отличная штука на завтрак.

Answer 2

«Яблочный пирог на кефире»
Сначала мы взбиваем миксером яйцо вместе с сахаром, ванильным сахаром, солью, растопленным сливочным маслом и кефиром (все добавляем постепенно, по очереди) . Затем добавляем соду и хорошо просеянную муку (чтобы пирог получился воздушным) , хорошо перемешиваем. Яблоки очищаем и нарезаем дольками.
Обмазываем круглую форму маслом, выливаем ровно половину теста, сверху красиво выкладываем очищенные яблоки, присыпаем их сахарной пудрой и корицей. Теперь заливаем вторую часть теста и аккуратно разравниваем всю поверхность. Выпекаем в прогретом духовом шкафу при температуре в 180 градусов около сорока минут.
Когда пирог будет готов, вынимаем, остужаем, обсыпаем сахарной пудрой.