Как сварить рис, что бы он был небольшими комочками, чтобы было удобно есть палочками? Как в Японии

Question

В интернете нашла только рецепт риса для суши и роллов, но рис получается весь слипшийся и палочками всё равно есть не получается (

Answer 1

Нам от рождения не дано есть палочками) А рис, в Японии вроде туда еще что-то добавляют, после приготовления, для его так сказать, соединения. Никакого секрета именно в приготовлении риса я не находила!