Помогите пожалуйста) нужно приготовить папе на день рождения торт.

Question

Кто может помогите пожалуйста. После завтра у моего папы день рождения хотелось бы приготовить вкусный торт только не очень сладкий. желательно шоколадный. Хотелось бы узнать у вас не очень сложный рецепт, так как мне только 14 лет. И чтобы не очень долго готовить заране спасибо.

Answer 1

Предлагаю такой простой рецепт. Причем. тут можно и схитрить. а можно и потрудиться самой.
1 вариант - это купить оч. вкусный кекс в кулинарии. свежий+сливки кондитерские в тетрапакете. Растительные тоже подойдут. 28%, а животные 33-36%. БАнаны спелые 1-2шт. Можно взять еще безе. немного, грамм 300.
2 вариант испечь торт - кекс. самой:
Сл. м. 200 гр.
Какао 2-3 ст. л. или поломать и растопить шоколадку. + кусочки шоколада - полплитки.
100 гр сахара. даже 80. если хочешь
2-3 желтка.
Если есть цукаты. ягода. изюм. цедра лимона - можно туда кусочками нарезать произвольно. по горсти. (Много наполнителя не бывает. НЕ бойся) Но можно и без всего этого.
100-150мл молока.
1 ч. л. соды без горки или пакетик разрыхлителя.
Муки полтора стакана. Должно получиться густое тянущеся тесто. а если муки не много - то тесто может быть густым. но боле жидким. Разница лишь будет в том. что тесто будет нежне или напротив. Но вкусно будет точно.
180градусов в электр. духовке. Нагреть минут 5-10 до начала. ТЕсто выложить в форму. проложенную пекарской бумагой на дне. Бока можно не выкладывать бумагой. РАзровнять. И печь минут 40. Проверять зубочисткой. она должна вынуться из теста сухой. Первые 20 мин. Духовку не открывать. Испечешь, достань и пусть в форме остывает.
А теперь крем.
Треть пакета сливок вылей в СУхУЮ посуду. Сливки должны быть хорошо охлажденными. Миксером на малых оборотах взбей неск-ко минут и следи - как начнет появляться рисунок на сливках от оборотов. прекращай взбивать.
БАнан разомни вилкой в кашицу. + цедра или без не. Смешай с частью сливок и потом с остальной частью сливок. Это крем. Остывший кекс - брауни выложи на блюдо. Полей кремом произвольно. Кекс в форме кольца красиво смотрится с таким кремом. И посыпь безе поломанным руками. КУсочки пусть будут и мелкие и крупные. Или выложи красиво целые безешки. Но посыпка лучше. Укрась, если есть вишней или малиной. Например можно в середину в дырку кекса высыпать целую гору малины. или разложить ягодки по коружности кекса поверх крема и безе.
Если у тебя будет кекс в форме колцуа. то просто полить сверху. Если брауни-кекс в плоской форме - то можно разрезать и прослоить и потом еще верх украсить.

Answer 2

Сделай вкусный корж а крем сама придумай. Корж:
4 яйца
Стакан сахара
Стакан муки
Миксером взбить яйца с сахаром, минут 5. добавить муку, перемешать вилкой. вылить в форму, закрыть фольгой. выпекать 30 мин при т. 180'. И 30 минут при 150'. только убавить не забудь. Не открывай
Вытащи, подожди пока остынет. Разрежь на 2-3 части. Сделай крем. например банка сметаны на стакан сахара. взбить. Промажь коржи. украсить ягодами, фруктами, шоколадом. готово