Гуляшь как давно делали? я не понял а чё томатную пасту в конце добавлять?

Answer 1

Блюдо "гуляш", а "гуляшь" - глагол для двоечника. А рецептов гуляша масса - и как мясо, к которому гарнир готовят, и как густой суп. Кому как нравится, мы не добавляем томаты, потому что любим мясо сладковатое, а не кислое, а томаты в любом виде всегда кислинку дают.

Answer 2

Помидоры или пасту - в конце, в кислой среде (если положить вместе с другими ингредиентами) и мясо, и овощи будут намного дольше готовиться и получатся жесткими.