Начинка для пиццы.

Question

Доброго времени суток .
Посоветуйте начинку для пиццы.
Чтобы не слишком затратно было и одновременно вкусно.
Курица, грибы, сыр, ананасы уже есть.
Спасибо.

Answer 1

Добрый вечер, Елена. А почему вы спрашиваете? ПИцца ведь еда бедняков. Она изобретена то была как раз так, что собирала в себе остатки от ужина прошлого дня. Что есть - все сойдет. Хоть я обычно противник изменения оригинальных рецептов, но в одном заведении мы подавали пиццу деревенскую - картоф. жареный, маринов. огурцы, лук. И, о чудо! - это было съедобно для меня. Я часто люблю веганские пиццы делать. На гриле или просто сковороде почти сухой кабачки полосками толстыми обжариваю, с травами - базаилик, орегано, солью. И по этому принципу любые овощи. Оч. нравится цв. капуста или брокколи. Вы можете взять баклажаны, перцы в остром ароматном масле или печеные без кожицы. Что угодно. И не стоит забивать пиццу множеством ингредиентов. 2-3 достаточно помимо сыра.
еще одна фишка - летня пицца. Это основа - марго, а когда только вынете из духовки, то сверху красивой горкой уложите на не инсалата из смеси листьев салата + феты или моцареллы малосольной, или брынзы, чери, маслины, если желаете. С заправкой, как полагается салату. Иэ то очень вкусно.
еще вариант, я дедлала дома зимой. Это на Марго вкладывала на готовую уже лечо.