кто ест творог вкусный день обезжиренный? там правда есть пальмовое масло?

Answer 1

Похоже, в 90% творога в СПб точно есть пальмовое масло, Увы, проверит самой можно только опытным путем. Я делаю пробный сырник, если есть пальмовое масло, то на горячей сковороде сырник буквально "плавает" в жире, который застывают потом в плотный белый жир. Так я перебрала почти всех производителей в нашем регионе и остановилась на "Приневском", дорого, конечно, но очень вкусно и безопасно.

Answer 2

я его обожаю, безумно вкусный! видела много отзывов, статей на тему пальмового масла в этом твороге. не знаю, кому верить. Если верить производителю, то состав хороший. Тем боле это комбинат детского питания. Но на вкус творог действительно не кажется таким уж и обезжиренным.
И смущает срок годности - 10 дней для творога много
Крахмала там нет - проверяла сама. А вот пальма. лучше в лабораторию.
Читала, что дома можно проверить следующим образом: оставляем творог на ночь на воздухе (всмысле не в холодильнике) . настоящий останется прежнего цвета, но приобретет немного кислый запах. Если же есть пальма, творог пожелтет, но запах не изменится. Не знаю, насколько этот метод надежен

Но я все равно его люблю и постоянно ем)