увеличивая ингредиент, нужно увеличивать остальные?

Question

2 БРИКЕТА КИСЕЛЯ, вместо 1 брикета,
3 яйца,
3 ст ложки муки с горкой,
1 чл соды гашенной уксусом или лимонным соком.
все! ! Перемешиваем все сухой кисель, муку, яйцо, когда масса перемешалась до однородности добавляем соду, примерно вымешиваем 5 минту венчиком ручным, 3 минуты миксером и в духовку 150-180% на 10 минут

Answer 1

Ингредиенты пересчитываются пропорционально. Если выливаете сей пирог в емкость, рассчитанную на первоначальный объем, придется увеличить время нахождения в духовке, и контролировать пропекаемость

Answer 2

Если на порцию 1 брикет киселя, 3 яйца, 3 лодки муки, то 2 брикета - это две порции, сответственно и все остальные ингредиенты надо рать в двойном размере. температура будет такая же, а вот по времени - величится, но все равно надо проверять на готовность, не обязательно и время возрастет в два раза.