Как делать безалкогольное мохито?

Answer 1

Для приготовления потребуется (из расчета на 5 порций) :

2 литра воды газированной;
3 лайма;
70 грамм мяты свежей;
сахар или мёд по вкусу (мёд предпочтительней, он делает вкус мохито мягче и богаче) ;
колотый лёд по желанию;
мелко нарезанная мякоть цитрусовых (апельсин, мандарин, свити — лучше сочетание цитрусов с мохито) по желанию.

Приготовление:
Вымыть лайм. Не очищая от кожицы нарезать цитрус кружочками или тонкими ломтиками.
Мяту промыть, отобрать свежие и целые листья, отделить листья от стебля.
Взять высокий и широкий графин, на дно выложить мёд, или высыпать сахар.
Добавить дольки лайма и листья мяты. Перемешать, немного подавить чтобы начал выделяться сок (можно даже оставить полежать в сахаре некоторое время) .
Налить в графин газированную воду, перемешать до растворения мёда (сахара) .
Дать настояться в холодильнике 3 часа.
При подаче в высокий стакан, наложить на дно немного мякоти цитрусовых, залить напиток, украсить цветной соломкой, долькой лайма и мятой.