Если у меня мало места в морозилке, но много пустых банок, как можно законсервировать морковку на зиму?

Answer 1

банки вымыть и простерилизовать и новые крышки тоже
морковку вымыть обсушить и нарезать или натереть на крупной тёрке - можно и прокрутить через крупную дырку с болгарским перцем чесноком и помидорами - посолить разложить по баночкам одного роста и простерилизовать - если будут помидоры то уксус и сахар класть не надо