Какую выпечку можно приготовит без сахара ил соли?

Answer 1

Лепешки.
 Лепешки с сыром на сковородке

Среди всех рецептов лепешек из сыра такой остается одним из самых популярных. Лепешки получаются очень сдобными и вкусными, хороши и в горячем, и в холодном виде.

2 яйца;
100 г твердого сыра;
30 мл жирной сметаны;
Масло подсолнечное;
Соль ( по вкусу)
Зелень;
3 ст. л. муки.
Яйца немножко взбиваем, выкладываем к ним сметану и муку. Компоненты тщательно перемешиваем. Зелень измельчаем и выкладываем в массу. Тертый сыр также добавляем в тесто. Перемешиваем массу ложку, чтобы сыр равномерно распределился. Слегка разогреваем масло и выкладываем на сковороду равномерным слоем тесто. Можно сделать не одну большую, а несколько маленьких лепешек. Обжариваем лепешку по 5-8 минут с обеих сторон. Чтобы при переворачивании лепешка не развалилась, можно разрезать е и каждую часть перевернуть аккуратно лопаточкой.

Лепешки с сыром "Воздушные"

Очень простой рецепт лепешки из сыра, готовится выпечка из минимума ингредиентов и отлично подходит для любой начинки.
2 яйца;
2 ст. л. муки;
101-115 г любого твердого сыра;
Черный молотый перец - по вкусу;
Морская соль - по вкусу.
Белки и желтки взбить по-отдельности. Желтки соединить с сыром и мукой, тщательно размешать и выложить к ним белки. Приправить массу перцем и солью по вкусу. Тесто распределить в форме и выпекать 10 минут. Такую лепешку очень вкусно подавать с семгой и другими солеными начинками.