делала зажарку для борща (лук, свекла, морковь) на масле. в итоге борщ получился слишком жирным. как исправить?

8 годов назад от Кира

1 ответ

0 голосов
Дать борщу отстоятся и аккуратно булкой/хлебом снять масло с поверхности (булку можно потом поджарить) .
Другой вариант - сделать рыхлые котлеты из нежирного мяса и впитать ими лишне масло.
 (надеюсь, ты пассеровку делала на растительном масле? не на сале, надеюсь? )
8 годов назад от ольга цыбулевская

Связанные вопросы