Как сохранить торт

Question

Скажите, дорогие кулинары. Вот я заказала торт, начинка как "сникерс", сверху мастика и фигурки. Получилось так, что сынок заболел (хотели завтра крестить) . Заплатила за торт 2000 и как-то жалко отказываться, а есть его с характерной надписью - "на крещение сыночку", это просто кощунство! ) переносим крещение на неделю. Вопрос - как сохранить торт? может в морозилке?

Answer 1

Если нет крема из сливок, то спокойно можно заморозить, но вот мастика думаю не перенесет мороз, но другого выхода нет, замораживайте. наверное надо бы правильно упаковать по возможности перед заморозкой. Потом когда торт начнет таять на мастике возможен конденсат, просто салфеткой промокайте капельки.