Подскажите рецепт домашних чипсов) В магазин лень ходить, да ещё фиг знает что там добавлено

1 ответ

0 голосов

литр масла на кг картошки, картошка, сковородка\кастрюля без эмали с бортами, решётка\дуршлаг, тёрка\нож для тонкой нарезки.
Масло нагреть до нужной температуры и кидать в него картошку () небольшими порциями, вынимать шумовкой на салфетку. Масло нельзя перегревать и повторно использовать. Солить\перчить на тарелке.