Какую часть свинины лучше взять для фарша на чебуреки? первый раз готовлю)

8 годов назад от Вика Внукова

1 ответ

0 голосов
Чебуреки готовят не из свинины, а из баранины. В крайнем случае из толстого края говядины с добавлением грудинки! Из свинины, может подойти лопатка, но надо добавить либо щековину, либо другой жир. Репчатый лук обязательно и немного ледяной воды! Тогда будет сочность!
8 годов назад от Андрей Калачников

Связанные вопросы

2 ответов
Как приготовить биточки из пшенной каши?
8 месяцев назад от Уо Йоу
1 ответ
Какие классические салаты будут на Вашем новогоднем столе?
9 годов назад от Sunny
1 ответ
На Новый год буду пить водку Парламент
3 месяцев назад от клим клименко