Можно ли заменить молоко на кефир в тесте для блинов?

8 годов назад от Кукла с человеческим лицом

2 Ответы

0 голосов
на кефире лучше делать со щепоткой соды а на молоке с дрожжами
ч тобы блины не рвались - пеките их на небольшой сковороде -и не старайтесь первый блин пожарить быстро - убавьте огонь и как бы подсушивайте блин - тогда он не прилипнет и остальные хорошо пойдут
8 годов назад от Стратоник
0 голосов
В принципе можно, но молоко все равно должно в тесте присутствовать, так как на чистом кефире блинчики очень нежные и легко рвутся. В крайнем случае вместо молока можно использовать воду, ну и не забыть добавить яйца.
8 годов назад от Галия Файзуллина

Связанные вопросы

2 ответов
Как делаются печные яблоки в духовке, скиньте пож-то рецепт, и сколько по времени они должны готовиться?
7 годов назад от Филипп Стрельников
2 ответов
из чего состоят чипсы?
7 годов назад от Дарья Белкина
5 ответов
вот скажите, только честно, как часто вы едите лапшу бысрого приготовления или картошку быстрого приготовления?
12 годов назад от Олег Удовиченко