Все о еде
Войти
Регистрация
как приготовить горячий шоколад Дома есть только молоко шоколад и сахар, сливок увы нет (
8 годов
назад
от
Иванна Иванова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
1. Подогреть молоко на среднем огне до робкого кипения, сделать огонь совсем минимальным и всыпать в кастрюльку с молоком наломанный маленькими кусочками шоколад (шоколад перед этим лучше на пару часов положить в морозилку: после холода он дает боле тонкий вкус) . Помешивая содержимое кастрюльки, довести напиток до однородного состояния и робкого, с побулькиванием кипения.
2. Добавить сахара и загустить кукурузной мукой. Чтобы она не сбивалась в комки, нелишне предварительно капнуть в столовую ложку с мукой немного горячей жидкости, превратить содержимое ложки в кашицу и уже потом при помощи этой кашицы загущать остальной шоколад.
3. Разлить готовый шоколад по чашкам и немедленно подавать.
8 годов
назад
от
Артем Еруков
Связанные вопросы
2
ответов
Сырно-творожную запеканку пекли? Вам нравится? Рецептики подскажите?
6 годов
назад
от
Екатерина Миллер
3
ответов
Опишите какие продукты у вас в холодильнике )
3 годов
назад
от
Лиза Иличева
1
ответ
Суп харчо своими ручками? ) Рецепт)
4 годов
назад
от
руслан леонидович