Все о еде
Войти
Регистрация
Полскажите рецепты дом. кетчупов и соусов из помидор
Нынче много помидор собрали, хотелось бы узнать рецепты приготовления в домашних условиях каких либо кетчупов или там соусов. кто подскажет простой, но в что же время и чтобы вкусно?
8 годов
назад
от
виталий зеленков
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Перекручиваешь помидоры и красный перец на миксере или мясорубке, добавляешь соль, сахар, специи, уксус и (или) лимонную кислоту по вкусу, подсолнечное масло, доводишь до кипения, чтобы пены не было, разливаешь в банки. В каждую банку ложишь таблетку аспирина. Забыл вот, еще чеснок через чеснокодавку, чеснока мало не бывает.
8 годов
назад
от
Лёля Ласточка
▲
▼
0
голосов
Помидоры ошпариваешь и снимаешь кожицу. Томатную пасту разводишь до густоватого томатного сока, солишь, кипятишь. НИ КАКИХ ПРИПРАВ ! Заливаешь помидоры уложенные в ошпаренные банки и пастеризуешь. Закатываешь и укутываешь до остывания. Всё . И целые а сок выпить и можно взбить на блендере и сделать соус на сливочном масле для макарон.
8 годов
назад
от
Flafi
Связанные вопросы
1
ответ
С чем вы едите пельмени?
6 месяцев
назад
от
FinlayChisol
1
ответ
Что быстро можете приготовить поесть ?
4 годов
назад
от
Jeremy
2
ответов
Хорошая ли вещь - пароварка? Или вполне можно обойтись без не?
7 годов
назад
от
no name