Как приготовить нормальную шаурму дома?

Answer 1

ну я обычно с курицей жареной делаю. покупаю лаваш армянский. заворачиваю с соусом секретным овощи. (помидор морковь огурцы лук) и на сливочном масле потом жарю до колера и хрустящей корочки)

Answer 2

. тонкий армянский лаваш. обжаренные кусочки мяса. капуста. помидор. но без сердцевинки. огурец. лук. все тонко порезанное. соус из майонеза. кефира и специй. заворачиваем в смазанный соусом лаваш. и обжариваем на масле. желательно сливочном. до хрустящей корочки. ) .

Answer 3

Мясо тонко нарезать" лапшой", посыпать специями и сухим чесноком, обжарить. В это время очерь хорошо нагреть тонкий лаваш . Готовые нарезаные овощи: лук огурцы помидор кубиками, листовой салат или пекинскую капусту, ломтик соленого огурца. Быстро пока мясо не остыло все соеденить и полить соусом. Кефир, сметана, майонез, чеснок, соль, специи.

Answer 4

Соус сделайте из натурального йогурта с выдавленным туда же чесноком, зелени добавьте. Начинка: любое жареное мясо, помидоры, огурцы, листья салата. Ещё делают с тёртой морковью, квашеной капустой и тёртым сыром. Соус универсальный, добавлять и там, и там.

Answer 5

Я помидоры в шаурму не добавляю, обычно лист лаваша смазываю домашней аджикой, тогда ничего не вытекает, и добавляю тонюсенько нашинкованную. свежую капусту, нравится как она похрустывает, все остальное, в принципе, как написали выше