кулинары внимание край на кости уже порезан на порционные куски отбит кость удалена вопрос сколько минут жарить и как?

8 годов назад от HUGO

1 ответ

0 голосов
Кляр обязателен и мясо хорошо отбито, иначе мясо при жарке потеряет мясной сок и станет как подошва. Жарю по 1 разу с каждой стороны, переворачивать без конца не надо, на хорошо разогретой сковороде, до румяной корочки, масла в достатке.
8 годов назад от Петрович

Связанные вопросы

1 ответ
Хозяюшки, а как вы делаете морс из томатов?
7 годов назад от Лиса
3 ответов
Подскажите пожалуйста, как приготовить ленивые вареники из творога?
13 годов назад от меня здесь не было
1 ответ
В чем отличие фильтрованного от нефильтрованного пива?
1 год назад от елена лыткина