Бутербродики к водке

Question

Подскажите какие-нибудь не рыбные бутербродики, чтобы на стол на день рождения к водочке поставить?

Answer 1

Луковый бутерброд

Нарезать на мелкую тарелку мелко шнитт-лука (лука-резанца) или просто мелкого зеленого. Небольшие ломтики хорошего черного хлеба намазать тонким слоем настоящего сливочного масла. Макнуть в тарелку с луком, лук приклеится к маслу, слегка его посолить и вкушать с превеликим удовольствием.

Паштет «Спринт»

По 100 г сыра и вареной колбасы, 2 вареных яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, молотый черный перец, зелень петрушки или укропа, соль.
Сыр и колбасу дважды перекрутите на мясорубке. Разотрите с маслом и смешайте с мелко нарезанными белками. Посолите и поперчите. Намажьте хлеб и посыпьте тертыми желтками.

Answer 2

На день рождения на стол к водочке? И не рыбные? Легко!
Ставите миску квашеной капусты, со свежим репчатым лучком и маслицем политой, миску с маринованными грибочками, тарелку с огурцами и помидорами, Поднос хлебом нарезанным, блюдо с нарезанным салом, варёнокопчёной колбасой, и копчёным мясом, сыро разного в нарезку и блюдечко с лимоном. Две салатницы с салатами и тазик с варёной картошкой.
А гости моментом сами разберутся как бутербродсделать. Проверено!