Как вы маринуете куриные крылышки (ножки, бедра) ?

Я мариную добавля всего по чуть-чуть - майонез, горчицу, аджику, соль, приправу "Хмели сунели", чеснок, и на хотя бы 30 минут в холодильник. Потом жарю на сковороде. Может у вас какие-то рецепты есть ?
8 годов назад от ООО

1 ответ

0 голосов
Даже не совсем для того, чтобы мясо стало мягче - для этого маринуют только достаточно плохое мясо. Просто вкусоароматические вещества хорошо растворяются в жирах и маслах и плохо в воде. Поэтому маринад, обычно, содержит жиры, масла и специи. Любой нормальный.
8 годов назад от Евгения Гарник

Связанные вопросы

1 ответ
Самое поморское блюдо какое?
7 месяцев назад от Юлия
2 ответов
А для вас какой овощ самый сладкий ? ) помидор ) морковь) или может картофель) спасибо за ответы)
5 годов назад от Эрик Иванов
2 ответов
рецепт печенек. Подскажите рецепт печенек на 200 гр творога
8 годов назад от Владимир Щукин