Все о еде
Войти
Регистрация
Купила портулак. Что приготовить?
8 годов
назад
от
NATALI KUDINOVA
1 ответ
▲
▼
0
голосов
У меня в закладках есть рецепты с портулаком. Приятельница как-то по моей просьбе скинула их в почту
Салаты закусочные
1. 200—300 г свеже-сорванного, хорошо промытого портулака порезать, подсолить по вкусу, добавить немного шинкованного лука, заправить майонезом, сметаной с чесноком или аджикой, домашним томатом, сверху посыпать любыми пряными травами: укроп, петрушка, кинза, эстрагон, фенхель, базилик, тмин —все на ваш вкус.
2. 200—300 г промытого портулака, порезать небольшую луковицу, добавить измельченное крутое яйцо, подсолить, поперчить по желанию. Заправки любые: майонез, чесночная сметана, аджика- Пряные травы на ваш вкус. Можно посыпать сухими пряностями.
3. 300 г измельченного портулака, 100—150 г белокочанной капусты, небольшая луковица.
Капусту пошинковать, посолить и немного помять, лук порезать и тоже подсолить. Смешать с портулаком капусту, лук и заправить любой заправкой на ваше усмотрение. Пряности любые. Добавить зубок измельченного чеснока.
4. 200—300 вымытого, порезанного портулака, небольшая луковица и одна-две небольшие картофелины, сваренные в кожуре.
Все измельчить, соединить, посолить. Заправки любые. Пряности и чеснок желательно.
5. Примерно 300 г порезанного портулака, филе одной селедки, 1 крутое яйцо, небольшая луковица. Селедку порезать очень мелкими кусочками, лук и яйцо измельчить, все соединить, хорошо вымешать, заправить майонезом и посыпать сверху пряными травами. Хорош здесь укроп, по желанию.
6. 200 г вымытого, порезанного портулака, 1 огурец, 1 луковица. Лук и огурец порезать мелко, соединить с портулаком, посолить по вкусу и заправить любыми заправками. Не забудьте добавить пряную зелень, чеснок.
7. 200 г порезанного портулака, примерно 100 г отварной пшеницы соединить, перемешать, посолить, любые заправки, зелень. Но с майонезом вкусне.
8 годов
назад
от
Мадияр Мулдашев
Связанные вопросы
1
ответ
Здравствуйте подскажите рецепт зел. помидоров рецепт идет на 5 кг зел. помидоров скорей всего закуска!
10 годов
назад
от
Любаша
1
ответ
Кто какой чай любит? я чёрный с сахаром и молоком.
10 годов
назад
от
Кто-я Сек-рет
1
ответ
Можно ли в пиццу вместо моцареллы положить другой обыкновенный желтый сыр, например российский, сметанковый и т. д?
9 годов
назад
от
Елена Щебитько