котлеты из щуки нужно ли в фарш из щуки для котлет добавлять яйца если фарш с майонезом?

8 годов назад от Анна Шукшаева

1 ответ

0 голосов
нет. в котлетах яйца не нужны (в фарше достаточно белка, для связки массы) . а майонез очень очень зря добавили (термическая обработка превращает его в яд) . лучше б свиного жира
8 годов назад от Евгений Андреев

Связанные вопросы