Здравствуйте можно пожалуйста рецепт вкусного лечо из кабачков на зиму!

Answer 1

Лечо делается из паприки, томатов и лука. А кабачки для закуски можно просто замариновать! Маринад стандартный уксус, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, гвоздика! Перед заготовкой нарезанные кабачки следует 3-5 минут проварить в маринаде и разложить по банкам! Я добавляю чеснок зубчиками!