как делать блины без дрожжей/разрыхлителя и прочего такого

как сделать блины, если есть только мука, молоко, сахар, соль, яйца, слив. масло?
8 годов назад от Zhanylsyn Kuspanova

2 Ответы

0 голосов
Вот просто замесить тесто на блины БЕЗ дрожжей, как это в основном и делают - и печь. Проблем не вижу. А разрыхлитель - это обычная сода с уксусом или лимонной кислотой.
8 годов назад от БИЗОН
0 голосов
Я так и делаю, без дрожжей. На литр молока 1 яйцо, сахар и соль по вкусу, около 700 г муки (по консистенции на глаз смотрю) . Жарю на растительном масле на спец. сковородке блиннице. Получаются тонкие и не рвутся
8 годов назад от Ксения Корякина

Связанные вопросы