Подскажите, пожалуйста, самый просто рецепт яблочного пирога на кефире

Answer 1

Рецепт 1
 1 ст. кефира
 1 ст. муки
 1 ст. сахара
 0, 5 ч. л. соды
 2 яйца

 Яблоки чистим от кожицы, сердцевины и семян, режем небольшими дольками и выкладываем на дно формы.
 Делаем тесто: 2 яйца хорошенечко взбиваем, добавляем около стакана сахара, стакан кефира, половину чайной ложки соды, стакан муки и перемешиваем до однородного состояния.
 Консистенция теста должна быть чуть гуще, чем на блины, примерно как на оладьи.
 Заливаем тестом яблоки, они должны слегка выглядывать. Ставим в разогретую духовку и выпекаем около 40 минут.