Какую часть говядины лудше брать для продажи в мясной магазин?

8 годов назад от Павел Бессонов

2 Ответы

0 голосов
ЛуЧШе брать разные части говядины. кто-то для жарки купит, кто-то для тушения, кто-то для холодца. практически вся туша в ход пойдет. все зависит от качества и от цены
8 годов назад от Константин Матвеев
0 голосов
Все части говядины обычно идут на "ура" . Мы несколько лет занимались мясом, было 2 мясных отдела. Говядину брали полутушками и рубили. Не очень хорошие части пускали на фарш
8 годов назад от Assya Che

Связанные вопросы

1 ответ
Неужели крабов умертвляют только из за палочек?
3 месяцев назад от Анастасия Шнип
1 ответ
Куличи на Пасху сами печь будете или закажите в ресторане по 800-1500 руб?
6 годов назад от Кирилл Комкин
1 ответ
ваш рецепт шауля. ваш рецепт шауля. Посоветуйте свой собстенный рецепт, и желательно проверенный зарание спасибо!
12 годов назад от Sergey Volkov