КРОМЕ ЯБЛОЧНОГО ВАРЕНЬЯ И СОКА, ЧТО МОЖНО ВКУСНОЕ, ОРИГИНАЛЬНОЕ И ПРОСТОЕ ЗАГОТОВИТЬ НА ЗИМУ ИЗ ЯБЛОК?

Answer 1

Делаю салатик из яблок. 1 кг помидор, 500 гр лука, 1 кг перца болгарского, стручок острого, головка чеснока, 1 кг яблок, 1 кг кабачка или баклажан, можно располовинить. Подсолнечного масла 500 мл, соль по вкусу, еще добавляю пакетик куркумы. Литр томатного сока. Все пропускаем через мясорубку и варим. Доводим до кипения, кипятим 15 минут выключаем. Даем полностью остыть. Остывшую опять нагревает кипятим. На третий раз добавляем 1 столовую ложку уксуса 9-ти процентного, кипятим и разливаем по стерилизованным банкам. На каждый литр добавляем по 1 таблеточке простого аспирина. Закрываем и ставим под одеяло. Зимой вспомните
На самом деле уже сама устала с этими овощами фруктами. Сегодня закрываю последнюю партию соков и делаю пастилу и все больше не хочу ничего.