Картофель без крахмала, это как и почему?

Answer 1

диетологи тем кто не хочет набирать вес советуют очищенный картофель подержать некоторое время в воде чтобы удалить крахмал, что уменьшает кол-во калорий

Answer 2

есть такое, это топинамбур, или земляная груша, или китайская картошка, или клубненосный подсолнечник- выбирайте любое название, и любой способ приготовления, от сырого до жарения, кстати он сейчас самый вкусный, но увы его нельзя долго хранить