Если вымочить ломтики картофеля в солёной воде, вытащить и засушить в дегидраторе, то получатся солёные чипсы?

То что получатся чипсы это 100%, хоть и жёсткие. Хотя если ломтики сделать максимально тонкими, то и жёсткости будет меньше.
Интересует вопрос, будут ли они после солёной воды достаточно солёными?
Дегидратор - овощная сушилка
8 годов назад от Геннадий Зуб

1 ответ

0 голосов
Солености добавите, не вопрос.
Однако если нужны именно чипсы, то это делается экструзией, прессуя, смешивая, увлажня подготовленную и перемолотую смесь смесь и выведя е под огромным давлением наружу из фильеры экструдера.
Ваше предложение - простите за правду, полная хуета, которой можете кормиться сами и кормить близлежащих парнокопытных, если жрать будут .
8 годов назад от Ольга Ярош

Связанные вопросы