техника приготовления запеканок не подскажите?

Answer 1

Вобще-то семейство запеканок очень разное, есть и с макарощками, с сыром, с мясом, медовые, творожные, с персиками, с картофелем, с грибами, с баклажанами. вам какую предложить?

Answer 2

Ни техника, а технология!
а технология похожая-укладывается желательно слоями (кроме творожной) . сверху смазывается взбитым яйцом. (некоторые и сыром посыпать не возбраняется)