ваши варианты отбивных из свинины?

8 годов назад от галина оленина

2 Ответы

0 голосов
отбил, обмакнул в яйцо, потом обвалял в муке/сухарях перемешанной с солью и перцем и закидываешь на раскаленную сковородку с маслом. как одна сторона обжарилась, убавляешь огонь, переворачиваешь и накрывавешь крышкой.
подавать с зеленью
8 годов назад от оксана ткачева
0 голосов
У меня самый простой вариант: нарезать поперек волокон пластинки мяса, толщиной около 0, 5 см, или до 1 см, и отбить их молотком до минимальной толщины, но что бы держались. Потом, перекладывая их-посолить и поперчить молотым горьким и душистым перцем-с 2-х сторон.
Обжаривать с 2-х сторон на постном масле-очень быстро все готовится.
8 годов назад от p.h.o.b.o.s

Связанные вопросы

2 ответов
Помогает ли зелёный растворимый кофе для похудения?
10 годов назад от Артём Комаровский
1 ответ
Что может быть лучше пива Гиннесс?
7 годов назад от Наталья Наталья
1 ответ
Как приготовить кашу с конопли? Рецепты гурманов, и чем заедать?
7 годов назад от Юрий Гутников