Подскажите! Что можно приготовить из одного яйца и молока ( ну ещё сахара. чего-нибудь такое. )

Question

хочется какой-нибудь дисертик)
Подскажите, что можно приготовить.

Answer 1

Гоголь-моголь)

Взбиваешь (растираешь ложкой, примерно 30 минут или больше) желток с сахаром. Отдельно взбиваешь белок (вилкой или миксером) . Молоко подогреваешь и вливаешь в желток, размешиваешь. Пробуешь. Когда напробуешься, добавляешь белок. Можно добавить еще немного соли (совсем немного) и специй, по вкусу.
Желток, если правильно растирать, должен увеличиться в объеме в 5-7 раз.
Приятного аппетита!