Все о еде
Войти
Регистрация
Кулинары выручайте, нужна ваша помощь!
Короче передо мной лежит курица, только что купил из магаза, но я ни разу не готовил и не знаю что с ней делать, опишите подробне процесс готовки курицы) Как там чистить, как разрезать и как жарить самое главное. В духовке скоко минут держать? И еще кое что у меня есть еще микроволновка как в ней приготовить? скоко минут держать надо в микроволновке!
8 годов
назад
от
Виталий Григорьевич
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
первое - спокойствие, это просто курица. Два варианта - с кожей или без неё, выбираем с кожей.
маринуем - лимон. перец соль, нет лимона, жаль но не проблема.
минут 20 на маринад. Что есть в доме? Уксус подойдет.
разрезаем снизу. (Есть и верхний разрез, но он сложен)
да еже отбить - кто то молотком, а я предпочитаю это сделать рукой. А так - Лазерсон, мужская еда, Или Бугайский - мужская еда
да кари, если есть, то палочка выручалчка
солим перчим внутренности, удаляем легкое вилкой, не обязательно.
и так - что сковородка, что гриль, быстрая обжарка с дух сторон. Лучше в этот момент звонить любимой девушке - время не пропустишььььь
Худший вариант - сварить - любые овощи, и даже какртошка
8 годов
назад
от
Елена Добрынина
▲
▼
0
голосов
Можно натереть специей кари с растительным маслом и горчицей, целиком положить в духовку на противень с решеткой, чтобы жир стекал. и запекать часа два при низкой температуре, потом минут десять под грилем, полив вытопленным жиром! Можно разделать на окорочка, крылышки, спинку и грудку. Спинку и крылышки на бульон, грудку потушить в сметане или сливках. Окорочка так пожарить на легкий ужин!
8 годов
назад
от
Елена Забирова
Связанные вопросы
1
ответ
Прокалили чугунную сковороду с топленым маслом. Образовалось какое-то пятно. Что это?
2 годов
назад
от
Владимир Симаков
2
ответов
начало пропадать мясо, что делать? может промыть в чем то нужно?
10 годов
назад
от
Dom1no
1
ответ
Нужен проверенный рецепт запеканки из цветной капусты. И с чем лучше е подавать.
11 годов
назад
от
Любашка Николаева