солили помидоры в 40 литровой коструле засолились хотим разложить в 3 литровые банки но на рассоле плесень что делать

что лучше другой рассол или этот закипятить ?
8 годов назад от Александр Флегонтов

3 Ответы

0 голосов
Ничего страшного. Плесень снимите и разложите. Со временем в банках появится та же плесень. Для засола это нормально. В химию процесса углубляться не будем
8 годов назад от Татьяна Занина- Толстова.
0 голосов
снять плесень, вскипятить этот рассол. Если все же будете делать новый- учтите, что соли нужно в 2 р меньше, т. к. помидоры просолились уже. Поэтому и проще брать старый рассол.
8 годов назад от анастасия кубрамова
0 голосов
Плесень уберите, она только сверху, разложите помидоры, по возможности залейте рассол который был, выше долейте рассолом. Плесень из "кострул" выливать не нужно.
8 годов назад от Sergey Pankratov

Связанные вопросы

2 ответов
1 год назад от Сергей Смирнов
1 ответ